Apolline explore les métiers du monde artistique entre production et création. Formée en classe préparatoire littéraire, en management culturel et à l’École du Louvre, elle cultive sa curiosité pour l’art et les cultures. Passionnée par le travail en troupe, elle participe activement aux projets du Schmilblick, apportant sa pratique de la musique, de la danse et du jeu, développée à la Jeune Troupe du Nouveau Théâtre de l’Atalante.